I samarbeid med Seksjon for Mat – og restaurantfag ved Årstad videregående skole avholdes medlemsmøte i SlowFood Bergen tirsdag 30. november kl 18.00 i skolens lokaler, Fjøsangerveien 38, 5. etg (hovedinngangen fra Bybanetraséen).

Siden 2005/2006 har det norske paret Joar E. Monstad og Gunvor S. Lie drevet sin vingård kombinert med turisme midt i ”vinland” like utenfor Nizza Monferrato i nord-Italia. Joar vil foredra om deres etablering i Piemonte og om vinproduksjon generelt. For tiden markedsføres deres to viner gjennom Vinmonopolet, og det blir anledning å smake på disse. Skolens personale sørger for litt velegnet fingermat til.

Foruten å kunne smake på disse ”norske” Barbera-vinene, vil vi også få møte en norsk ”SlowFood-gründer”. Bente Getz tar veien fra Tysse i Samnanger med sine kortreiste oster av ku- og sauemelk som vi også vil få en smak av, samt høre hvordan det er å starte opp som liten osteprodusent i Norge.

Benytt denne enestående anledningen til både å møte en norsk vinbonde i Italia og en norsk osteprodusent fra Samnanger. Merk av datoen i kalenderen allerede NÅ!

TIRSDAG 30. NOVEMBER 2010 KL. 18:00

Medlemmer av SlowFood Bergen som av en eller annen grunn har falt ut av medlemsregisteret ønskes spesielt velkommen til å fornye medlemskapet på møtet. Nye medlemmer er også hjertelig velkommen til å tegne medlemskap på møtet. Vi har forenklet rutinene for tegning av medlemskap slik at dette nå kan gjøres lokalt.

VELKOMMEN