Slow Food Bergen inviterer til ein spennande kveld hos Moliére, Engen 24, mandag 21. februar 2011 kl. 19
http://www.moliere.no/index.cfm?id=71537

Tapasbuffet som også inneheld håndlaga sjokolade, kr. 300 pr. person.
(Drikke kjøpast utenom).

Moliére er einaste etablissementet i Bergen som har eigen chocolateria og lagar håndlaga sjokolade. Helst ville vi ha fått sett produksjonen, men produksjonslokalet er svært lite, og av hygieniske årsaker kan det ikkje vera publikum der under produksjonen.
Men vi får smaksprøver, og innehavar Trym Aafløy vil halda foredrag for oss om kakao- og sjokoladedyrking, og om produksjon av sjokolade.

Alle er velkomne!
For ikkje-medlemmer blir det høve til å melda seg inn.

Studentersamfunnet i Bergen har i veka 17.-23. februar Fokusveke på det subsidierte landbruket og på mat.
http://samfunnet.uib.no/events/fokusuke-det-subsidierte-landbruket/
Slow Food vil også vera representert der, og vi ønskjer studentar hjarteleg velkomne til kvelden på Moliére.

Påmelding innan 14. februar til gjartrud@gmail.com